Живописец, член Союза художников России. Член молодёжной секции при Приморском отделении Союза художников России, стипендиатка Министерства культуры РФ, во время учёбы дважды была удостоена премии К. И. Шебеко. Участвовала в международных выставках, пленэрах и форумах, проходящих в родном регионе и других частях страны, среди которых всероссийский молодёжный форум «Таврида», международный пленэр «Баргуджин-Токум». В 2022 году состоялись две персональные выставки: «Сын звёзд» в центре современного искусства «Артэтаж» и выставка «Дом» в галерее «Арка». Также в 2022 году Саша была удостоена государственной стипендии Правительства Р Ф. В своих работах художница отражает красоту природы и человека, размышляет над судьбой человечества, его ролью во Вселенной и взаимоотношениями с иными формами жизни. Осмысляет жизнь человечества как путь, смысл которого — в уединении с природой. На полотнах автора изображены юноши и девушки на фоне приморской природы, занятые сёрфингом, прыжками со скал, игрой в шахматы, а также пейзажи, вдохновлённые разными ипостасями приморской погоды. В 2022 году Саша Эпштейн приняла участие в международном фестивале уличного искусства Urbanmorphogenesis в Москве, где создала мурал «Космическая одиссея сёрферов» на 15-этажном здании жилого дома.
