Илья Травкин

Шеф-повар ресторана «RIBS»

RIBS — ресторан трёх кухонь мира: русской, паназиатской и средиземноморской, расположенный в центре города. В ресторанном деле с 15 лет. Работал сушефом в московском ресторане Carre Blanc под началом французских поваров Кристофа Гиймо и Эрика Ле Прово. Один из ярких шеф-поваров Нижнего Новгорода.