Дмитрий Степанов

Бренд-шеф Bottega bistro, гриль-бара «Горячо», изакая-бара, итальянского кафе Caldo

Шеф с 25-летним опытом работы в ресторанах русской, французской, немецкой и итальянской кухни. Дмитрий стажировался во Франции и запустил меню для более десятка абсолютно разных заведений. Постоянный участник профессиональных фестивалей и мастер-классов, победитель «Битвы ресторанов». Активно участвует в гастрономической жизни Нижнего Новгорода. Проводит мастер-классы, дегустации, гастрономические шоу. Несколько лет подряд готовил самый большой блин диаметром около 2 метров во время празднования Масленицы. В 2018 году Дмитрий Степанов был номинирован на звание «Ресторатор года» премии «Человек года» журнала «Деловой квартал» в категории «За стремление к развитию».