![](https://100mcr.com/wp-content/uploads/2023/04/mostcreativerussians-20230417-surin-e1682070811118-400x300.jpg)
![](https://100mcr.com/wp-content/uploads/2022/12/mostcreativerussians-IMG_6988-1-600x450.jpg)
Дмитрий Скрябин
Владелец «Кофейни № 3»
Возраст: 34 года
Первооткрыватель кофеен в Калининграде. Создал целую кофейную революцию через объединение кофеен GS Coffeeshop, «Прачечная» и «Кофейня № 3».
Соорганизатор первого в России Barista Camp под эгидой SCA Russia — SCA Russian Barista Camp 2019. Это крутой недельный лагерь для бариста, где проходят мастер-классы, обучение, экзамены и полная прокачка от тренеров SCA, где собираются профессионалы своего дела и образуется единая кофейная Семья. A SCA (Specialty Coffee Association, или Ассоциация Спешелти Кофе) — некоммерческая организация, основанная на принципе открытости и желании делиться знаниями и объединившая весь кофейный мир — от фермеров до бариста.